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学做蛋糕技术确实不错,但是目前出来分歧,有人说跟着店里的师傅学,有的说到专业的学校去学习,这两者之间到底哪个好呢。从实际出发,也从人们的正常人性出发,学做蛋糕还是建议大家到专业西点学校学习,在学校是系统的学习,从基础原料的使用原理,到各个品种的配方,老师都会毫无保留的教给学生,这和跟着所谓的师傅学是不一样的,师傅会留一手,因为师傅怕学生都学会了万一顶替了自己怎么办,他们是之间有利益冲突,有竞争;而在专业的学校学习,老师和学生之间是没有冲突的,学生教了学费,就是学技术来的,老师的主要工作就是想方设法的把学生教会,他们之间不存在利益冲突,老师巴不得学生们学的好,学生学的越好,老师的名气就越大,来向老师学习的人就越多。 保定虎振烘焙培训学校办学30余年,老师都是聘请的高级技师,而且教学经验都比较丰富。学校主要以理论结合实践,以实践为主的教学模式,老师手把手教学,学生真材实料练习。现在糕点面点专业前景需求是比较广泛的,学校与多家门店和企业有着合作,毕业就可以安排工作,没有后顾之忧。 如果学生和家长想学习中西糕点专业,建议到学校来看看,考察一下,同时有一些问题,电话里面讲不明白的,也可以在学校现场问。 有些问题其实很普通,只是我们不正视,有时候我们自己只要一分析就能得到答案,前提是别自己掩耳盗铃。
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